熱海、河口湖、奈良に続き４施設目のふふブランドとなる「ふふ 日光」を、栃木県日光市・田母沢御用邸付属邸跡地に2020年10月2日(金)に開業することをお知らせいたします。
日本の気品ある様式美を今に伝える控えめで優美なインテリアやしっとりとしたライティングが、優雅なときを演出する明治時代から受け継がれる神聖な地に「ふふ 日光」は開業いたします。

外観・エントランス　歴史と文化が香る日本リゾート

神聖な空気が漂うこの地は、明治時代から由緒ある場所として、現代に続きます。
エントランスを入るとクラシック音楽が心地よく流れ、天井の高い木造建築から、柔らかさと心地よさが感じられます。その佇まいは、外壁の陰影や照明の温かさ、おごそかに光る金属の装飾が静かで落ち着いた雰囲気の中に緊張感を演出しています。

■高貴な雰囲気が漂うシンメトリーなエントランス（CG）

■外観は木造の落ち着いた雰囲気

お食事　優雅で気品あふれる味わい

料理、器、共に日本の様式美を意識し、淡い光でおもてなしします。
四季折々の食材と栃木にまつわる食材を随所に取り入れるだけでなく、江戸時代に「日本三大珍味」といわれた雲丹、唐墨、このわたや「世界三大珍味」キャビア、フォアグラ、トリュフを使い、優雅で気品あふれる日本料理に仕上げます。日本人が好む繊細な味わいを丁寧で美しく表現することにより、和洋折衷の驚きの中にどこか懐かしさも感じていただけます。ふふ 日光ならではの日本料理と鉄板焼きをご用意しています。

■オードブル
鳳凰の器で提供されるオードブルは、黒鮑のアンチョビ、フォアグラ、キャビアとトリュフなど世界の三大珍味を取り入れている

■焼き物
クラシカルなヴァンルージュのソースを使った栃木和牛のロースト

■レストラン内観
（左）庭園向きの2名席は、木造の温かな香りに包まれる落ち着いた空間（右）釘や金具を使わない栃木の伝統技法「組子」が印象的な個室

「日本料理 節中」概要

ふふラウンジ　ふふ日光オリジナル3種類のハンドメイドブレンドティー

炎がゆれる落ち着いた空間のふふラウンジ。チェックイン、夕食前、バータイム、そしてチェックアウトの時間帯でそれぞれ違った刻の過ごし方が可能です。湯上りのビールや食前のシャンパン、夕食の後のデザート、バータイムのウィスキーやワイン、朝食後のコーヒーと読書、チェックアウト時の待合として、さまざまな過ごし方が新たなる贅沢へ誘います。
二十四節気をイメージしたふふ 日光オリジナルのアフタヌーンティーと共に、優雅なひとときをお過ごしいただけます。

■ふふラウンジ内 (CG)

■アフタヌーンティー

「ふふラウンジ」概要

温泉　源泉は田母沢温泉 ふふ日光の湯

全てのお部屋にしつらえられた温泉や大浴場は、日光の大自然を全身に感じられ、露天風呂では力強い田母沢の木々や川のせせらぎ、鳥のさえずりを感じられます。四季で表情を変えるお風呂からの景色をお愉しみいただけます。

【温泉情報】
源泉名：田母沢温泉 ふふ日光の湯（自家源泉）
泉質：アルカリ性単純温泉
効能：関節リウマチ、腰痛、冷え性など

お部屋　気品高い日本の様式美

24室のお部屋の家具、マテリアル、カラートーンはすべて異なります。扉を開けると、そこは日光田母沢らしい、美しくしつらえられた控えめで優雅な空間が広がります。全24室8タイプの間取りをご用意しています。

■プレミアムスイート

■プレシャススイート

■ふふラグジュアリープレミアムスイート

■ふふラグジュアリープレミアムスイート露天風呂

施設概要

今後の「ふふ」ブランドの展開

▶2021年春開業　　ふふ 京都（南禅寺エリア）
▶2021年春開業　　木の間の月（熱海ふふ隣地）
▶2022年開業　　　ふふ 強羅（箱根）

■ふふ 京都イメージCG