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HEINZ BECKが "ガンベロロッソ最高評価「トレフォルケッテ」" を獲得しました




授賞式にて、インターナショナル版編集長
ロレンツォ・ルッジェーリ氏とHEINZ BECK Tokyo ジョゼッペシェフ



ハインツ・ベックシェフを囲んで

イタリアのグルメガイド「ガンベロロッソ イタリアンレストラン インターナショナル版2017」にて、HEINZ BECK Tokyoが、最高評価の「トレフォルケッテ(スリーフォーク)」を獲得しました。
ガンベロロッソは、これまでイタリアン国内専門のグルメガイドであり、他国のレストランは評価対象外にあったため日本人には馴染みが薄いですが、イタリア本国ではミシュランと同等の評判と信頼を誇り、その評価はミシュランに匹敵する価値と言われています。
2016年で30周年を迎えたガンベロロッソが満を持してインターナショナル版を創刊し、その栄えある初回に「ハインツベック東京」が最高評価を得ました。
インターナショナル版は世界中のレストランの中から選ばれた300店のみ掲載される予定です。

2016年11月16日 ガンベロロッソインターナショナル版の授賞式が行われ、イタリア本国よりインターナショナル版の編集長であるロレンツォ・ルッジェーリ氏が来日し、日本のイタリアンの水準は世界最高峰であると語り、発売に先駆けて、世界のイタリアンを牽引する大使・リーダー的なレストランとしてHEINZ BECK Tokyoが表彰を受けました。

たくさんの方々に愛されるお店として、スタッフ一同心を込めて邁進してまいります。
これからも末永くご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

■店舗概要
URL: http://www.heinzbeck.jp/
ADD: 東京都千代田区丸の内1‐1‐3 日本生命 丸の内ガーデンタワー M2F
TEL: 03-3284-0030

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